36、檸檬 里港

產品：無毒檸檬

生產者：尤清泉，翁錦珍

產地：屏東里港

特色：通過SGS的310項農藥0檢出。
價位：次級150元/份(2.5斤)，良級250/份(2.5斤)
出貨單位：40斤以上

天氣越來越熱，非常想喝檸檬水啊，不過檸檬是慣行農法中用藥很重的作物。一般市售慣行法的檸檬，噴藥時間約7-14天1次，農藥依使用種類不同殘留時間可達3個月以上，待採收前幾天才不噴藥。

尤家的四季檸檬，這次是通過無毒驗證的區域。無施藥栽作，因此部分檸檬受災出現自我保護的角質層，表皮刮ㄧ刮還是會露出美麗的綠色皮，完全不影響風味，一樣有豐沛果汁及香檸氣味，可以榨汁，入菜，做醋，做酵素，做果乾，列次級品以較經濟的價格給大家。檸檬要通過藥檢殘留檢驗，非常難得。檢驗對農友是一筆不小的負擔，農友努力通過驗證，為消費者負責與把關，我們吃得更安心。

屏東里港的尤大哥自小跟隨父親務農並繼承父親留下的蓮霧田，六年前改栽檸檬，全區域分區朝無毒檸檬努力，已屬無毒檸檬區域的採收期約在六月下旬，目前可採收的轉型期安全檸檬，前期採吉園圃規範的安全用藥施作，且現已停藥達三個月以上，後期採有機防治方式施藥，目前這批已經送驗"無毒"，在正式檢驗報告未出來前僅能以安全檸檬的名義販售，待"無農藥殘留"檢驗報告出爐，才會以無毒檸檬販售。安全檸檬在已送驗尚未拿到檢驗報告的這段時間，這批檸檬已經近無毒的狀態。

聯合報報導：http://udn.com/news/story/3/1055274

良級次級品