118、栗子南瓜

產品:栗子南瓜
生產者:林肇才、黃士修
生產地:苗栗縣南庄鄉
特色:青年投農轉作、堤供打工換宿吸引青年下鄉。無農藥、化肥、除草劑。
價格:210~270元/顆(約兩斤~兩斤半，秤重計價，含運)
單位:1顆
出貨單位:30斤以上

我們這段時間以來訂的桶柑、馬鈴薯、蘿蔔的農友們，是士修和才哥一起組成的友善南庄工作室所促成，希望透過無毒轉作方式，吸引更多青年下鄉，認識農村，也更貼近這塊土地。

其實才哥從很久以前就一直慢慢減藥，但因擔心雜草的問題克服不了，遲遲不敢貿然轉型無毒耕種。今年因為有了工作室，多了很多年輕新血的幫忙，農作物已從轉作第一年要邁入第二年了!這一年來，他忙得很充實，也認識了很多年輕人，農村彷彿又多了一絲生命力!

他們之前有上群眾募資喔~有興趣可以看看他們想做些什麼!
https://www.flyingv.cc/project/8051

還記得去年到才哥的栗子南瓜田看時，只能用"草盛豆苗稀"來形容(看圖三就知道我在說什麼了)，那時正為轉作的第一年，面積比前年多了一倍，產量卻少了1/3，整個人要埋沒在草叢中採收，每顆南瓜也都長得很有個性呵。很感謝才哥堅持下來了!我們才有口福吃好的^^

栗子南瓜可以做甜點嗎?求分享食譜

117、秀明自然農法 紅蘿蔔、紅黃橘番茄

產品：秀明自然農法 紅蘿蔔、紅黃橘番茄

特色：敬天順地，按時採果、等待，完全信賴土地的滋養，不施任何肥料、農藥、除草劑、自家採種。保留原始天然林，草相豐富，極致自然的純粹風味。
價格：紅蘿蔔110元/斤、混搭番茄140元/盒(含運)
單位：1斤、1盒
出貨單位：20份以上

現在的訂單要　喔，今年天氣一直濕冷，佩雲姐的番茄出現嚴重晚疫病，產量急劇下滑，本預計年後就有的番茄。現在要等到3/5以後才能出貨喔!紅蘿蔔已經開始採收了，我們先來揪^^ 請自備容器喔~佩雲很喜歡我們的無包裝理念，從產地到消費，都要愛護環境喔!^^

我覺得支持秀明自然農法，就好像在貢獻一點小小的金錢心意，守護一片台灣的原始林與淨土。去年結婚隔天跑到台南找佩雲姐，與她一同耕種、生活，我覺得那是一種全然相信、順從自然、聽從天命，踏實感受，極簡卻極富裕的心靈饗宴。

文/黃沛云
認識友善耕作的人一定知道，有機價格較一般慣行貴，但秀明自然農法之價格又在有機之上。過去，我當秀明是一種生活方式，一種結合信仰與修行的耕作方式，但真正踏入秀明自然農法的土地後，真的會被這種順天應地的方式感動。台灣，就是需要更多有心人如此還天地、自然、生態一份尊敬，秀明種植出的收穫，如此珍貴，無怪乎投入秀明的農人，都是如此自信而堅定。

走入農夫這一行，一做就是七年，這一路上走來，陳佩雲從來沒有一天後悔當過農夫。每日的簡單生活，晨起做早點、農作、午食後休憩後、農作，夜餐。生活中最大的開銷是食物，然一部分的食物又採自自家農場。近日，佩雲參與了社區大學的綠建築課程，未來，期待與班上同學們一同搭建關乎土地、農作的共學天地，帶領更多人認識天地、農事、友善環境的生活方式。

一走入佩雲的芒果園，草相叢生不說，各式樣貌的雜草都有，比人還高大。連肥料都不施的耕作方式，仰賴的是土地最純粹的滋養。等待，是一門藝術，還記得第一年轉作秀明自然農法時，蒐羅近十分地的果園，才採不到75顆芒果，其餘被蟲鳥吃的、營養不夠長大的，都只能任由它們了!

走入佩雲的龍眼樹園在東山的山頭，宛若原始林般的山徑，各式的蜘蛛網、瓢蟲、蛙類，耳聽不知明鳥兒的啁啾聲，頭頂上方還有大冠鷲盤旋。看著長在斜坡邊的龍眼樹，真要珍惜這口中的粒粒龍眼，原來是這樣冒著生命危險爬上樹頭採摘而來的。佩雲為避免木炭燃燒不健康的疑慮，龍眼乾耐心透過純日曬10天熬等，吃來味道淡雅、不燥熱。從人與自然、天地到作物，都是如此純粹。

真心覺得這是無法用價格論計的美好與滋味，如果我有錢，我真的想多支持這樣一片天地，這樣一位農夫，如此用心對待土地與食物，如此用心生活堅守樸實。

以下引佩雲姐的一段文字:
五年前我走入了秀明自然農法，深信不疑，我愛我的土地，我希望能用最合乎自然的方式與我所在的土地相處，秀明自然農法它不是神話，它是實踐的農法，秀明自然農法農夫更不是神人，他們是跟你我一樣平凡又努力的實踐者，它不是顧佛祖沒顧八肚的農法，它是心法農法，用信心、愛心、細心、耐心、誠心、不退轉心守護著我們的土地，終究天地會護養我們，物質絕對不匱乏還會赚取豐富的心靈財富，物慾的追求是永無止境，知足常樂是自然農不二法門。

116、無毒紫玉地瓜(台農 73 號)

產品：無毒紫玉地瓜(台農 73 號)
生產者：孫家榕
生產地：嘉義縣大林鎮
特色：無施農藥、化肥、除草劑。身為社區總幹事，期待吸引更多農夫參與轉作無毒，打造上林社區成為一友善環境的社區。
價格：100元/2斤(含運費)
單位：2斤(一份)
出貨單位：30斤以上出貨

大家還記得去年夏天的黃梔子粉粿嗎?目前梔子花園整理後正重新長出小苗，待三、四月後就有花飄清香了!雖然梔子花果實上在等待成熟中，但家榕姐家巷口旁完全無農藥、無化肥的紫玉地瓜年後採收了！過去這塊田一直種植台農57號地瓜、玉米，都是無農藥、化肥的，今年特別嘗試新品種。家榕姐說這次的紫玉地瓜加入麵包，麵疙瘩，火鍋，都很搭喔~剩最後30斤了，之後就沒囉!

轉眼，家榕姐當總幹事再6個月就滿8年了!這段期間以來，許多吃力不討好的事她都扛著、擔著，看到社區友善耕種的農夫們漸漸增多，彼此團結起來，總覺得這個小鎮的未來還是很有希望的!我們很多農產品都是跟上林社區的農友拿喔~包括蘇大哥的玉米、堯仁的茂谷柑、沐浴露、鄭老師的芒果、何浩的綠豆...希望吃好的跟上林社區一起，繼續成長茁壯喔^^