113、自然農法白米、糙米

產品：自然農法白米、糙米
生產者：鄭宏正
生產地：彰化縣二水鄉
特色：無農藥、無肥料，自然農法栽種，落實樸門的永續環境精神。自力搭建無水、無電、廢建材製成的小木屋，從生活中實踐友善環境。
價格：白米、糙米無包裝140元/公斤、真空包裝150/公斤。
單位：1公斤
出貨單位：25公斤以上

從還是小男孩的時候，Chitta就很喜歡自己種種東西、拈花弄草，還曾幻想過長大可以到花店工作，回想起來，好像自己喜歡做的事，都跟父母期待的有點落差:P。Chitta曾經待過澳洲，體會到當地的農村景緻與和自然結合的生活，也嚮往著有一天當回到自己故鄉二水的土地上，實踐那種生活、生態、生產相結合的永續環境理想。

第一次走入Chitta自己蓋的小木屋，馬上會被那融入田野風光的開放式廚房吸引，他花了兩年多蒐集廢棄小學的建材搭建而成。那面對著田地的框窗，將田中綠意收盡眼底，無怪乎近來許多廚師朋友們看到，紛紛呼朋引伴前去開party，邀請親朋好友一起來場大地野餐。不知到哪天吃好的也能來一場嗎?

還記得剛開始返鄉務農時，他從農一輩子的父母不相信有機、無毒種得出東西，兒子能藉此養活得了自己，在幾度磨合中，Chitta只好先轉作一部分有機作物，另一塊田仍維持慣型種植，好讓父母親放心。

慢慢地，在每周的三小市集擺攤中，Chiita漸漸累積了一群信任他、喜歡他農作物的消費者們，有了一點成績後，他終於能給父母一點交代，一點一滴朝向他期待的樸門構想、自然農法前進。

今年，他除了將擴大果樹北蕉、紅龍果、枇杷、楊梅等種植外，還將招募一次合力蓋屋，建造不用電、水的小屋，將永續環境的精神更進一步落實。屆時消息出來，我再Po文，再歡迎有興趣的人一同參與喔^^我已經偷偷報名卡位了哈:P