98、無毒玉米筍

產品：無毒玉米筍
生產者：蘇榮上
生產地：嘉義縣大林鎮
特色：無施農藥、化肥、除草劑，大林社區第一批參與轉作無毒的農夫，期待吸引更多農夫加入，打造上林社區為友善環境社區。
病蟲害防治：使用苦楝油、蘇力菌
價格：150元/2斤(含運)
單位：2斤(一份)
出貨單位：30斤以上出貨

從事農夫十幾二十年了!好不容易兒女一個個拉拔長大，都有穩定工作不用操心，蘇大哥總算可以放心投入轉型無毒種植的行列!

蘇大哥是世代承襲的農家子弟，但從父親那一輩，就不喜歡用藥，村裡人都稱蘇大哥的父親為三叔公，而三叔公的菜園，正是上林社區舉辦產地旅行、食農教育參訪常帶去的地方，認識不用藥的菜園、如何製作堆肥等等。

今年開始，蘇大哥參與了社區第一批投入無毒種植的農夫行列，轉型不噴農藥、化肥、除草劑的耕作方式。這批玉米因為前日不斷有颱風，受水勢影響，土壤面高高低低，這批玉米的苗也跟著高低不齊、成熟不一，要分好幾次採收。

這是白糯玉米的玉米筍，蘇大哥說太老不行(如圖三左就太老了)，所以要每天來巡、來採，而且採一周就沒了，接著要開始專心顧玉米。蘇大哥每株玉米只留下一顆生長，等吃完這批玉米筍，下月就有糯玉米可吃囉!(預告^^)