94、珍珠柑

產品：無毒珍珠柑
生產者：蔡增金
產地：南投縣中寮鄉
特色：全區全程無農藥、無化肥栽植，草生栽培，通過農委會毒物試驗所檢驗(未檢出)
價位：170元/2斤(含運)
購買單位：2斤(約12~14顆)
出貨單位：30斤以上出貨

繼柳丁、椪柑後，珍珠柑也出來囉!目前珍珠柑產量很少，趕緊來揪團~下回不知道還有沒有!最近聽到，這次蔡大哥的柳丁、椪柑賣得不錯，附近的農友知道後，也興起了轉做無毒、有機的念頭。相信透過消費端的力量，我們也可以創造小小的改變!感謝有你們大家~~~

還記得年初拜訪蔡大哥時，因為缺水，大夥兒還一直很擔心今年會吃不到蔡大哥的椪柑，好不容易，熬過了五、六月讓人不安的久旱，很幸運地，蔡大哥的收成沒有受到影響。徹底的草生栽培，果園生態漸趨平衡，似乎連病蟲也少了。跟著食物的產季，我們將按照時節揪團，椪柑、數量不多的美童、佛利檬、臍橙、桶柑、珍珠柑、美人柑，柑橘類家族要輪番上陣了!!!

蔡增金大哥在父親癌症辭世後，將果園改做有機，是中寮第一批投身有機農法的先鋒，如今已邁入第二十個年頭。儘管果園收益因此銳減，但蔡大哥早好長線作戰的準備。

921大地震後，中寮家園一夕驟變，蔡大哥帶著老母、幼子離鄉謀生。終於在四年前孩子都到外地工作、念書了，他肩上的擔子才得以放下，重返心繫的家園。蔡大哥費了好一番工夫細心整理，還到農試所進修，吸收最新資訊，如今，坡地上的四甲柑橘園再現盎然生機，我們也才得享口福^^

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