86、草地打滾快樂雞蛋

產品：草地打滾快樂雞蛋
生產者：王武隆
產地：彰化縣員林市
特色：相信好的環境造就健康、快樂的雞隻，每日放雞到草地上放風。食品中動物用藥殘留量檢驗抗生素、沙門桿菌等均未檢出。
價位：120元/盒(含運)
購買單位：1盒(10顆)
出貨單位：12盒、24盒出貨
溫心提醒：武隆大哥說，乾淨的雞蛋買回家後，不需再用水沖，才不會洗掉蛋殼上原有的保護層。因為雞隻都在產蛋箱下蛋，所以蛋不會有糞便汙染的問題，不需再用水洗。

文/黃沛云
放風了!武隆哥的雞除了下雨天外，每天都會放雞隻到草地上玩耍，有的打滾、有的窩在樹下乘涼，咯咯、咯咯，好像在歌唱。
過去，武隆哥家的雞養在瓜棚下，自家吃不完、多出來的蛋才分給親朋好友吃。本身做建築相關工程的他，原本將養雞視為退休生涯的樂趣，沒想到喜歡、有需要的人越來越多，他才一步步提早完成退休的夢想。
武隆哥養雞的地方40坪空間只養500隻蛋雞，符合歐盟蛋雞福利籠法的平飼飼養規定。每7隻雞有一個產蛋箱，他用蚊帳保持隱密性，產蛋箱上方傾斜45度角，避免雞隻在上方排便，保持乾淨。
雞籠外還有水池可養魚，雞隻飲水的水管洗淨後，水會注入外頭的水池，池裡的水可用來種菜。武隆哥種的小白菜，因不灑農藥，所以特地請來了綠繡眼幫忙吃菜蟲。
因為從小跟雞、鴨接觸，武隆哥了解雞的習性，設計走道上的抽屜式取蛋盒，減少走入雞舍干擾雞的次數，同時保流走道的寬敞與通風，以防雨天、颱風天與水滲入，造成潮濕。武隆哥說:「雖然這樣可飼養的空間又變更小，但這幾次的颱風天，我都可以安心入睡，雞舍一點事都沒有，證明了這樣的構想是正確的。」　
為了增強雞隻的免疫力，武隆哥透過大蒜、辣椒水、洋蔥等餵食。每日產蛋400顆，產蛋率約8成，目前第二個雞舍已搭建好，接下來每日將產出800顆蛋。武隆哥的蛋有親自送驗，食品中動物用藥殘留量檢驗抗生素、沙門桿菌等均未檢出。