48、綠舍美濃瓜

生產者：劉庭維、王涵汝
產地：嘉義縣竹崎鄉
特色：青年投農、溫室栽培、水源為天然湧泉，堅持品質，吊瓜一株只留一顆
價格：330元/2斤(約4顆，1顆約300~400g)
購買單位：4顆/份
出貨單位：24顆以上出貨

大家還記得之前揪的玉女小番茄、玉米筍嗎?五月底才剛定植的3000多顆美濃瓜苗，現在已經可以採收囉！
王涵汝特別提到，這批美濃瓜品質不錯，只要去掉蒂頭，可以連皮、連籽一起吃，比較粗的籽再吐掉就好了!我也還沒連皮吃過瓜，趕緊來揪團囉!昨天聞真的很有香氣哩!8月初還有玉米筍喔~

78年次的劉庭維，從小就熱愛大自然，喜歡抓昆蟲、研究小動物。從電機工程系畢業的他，先在在汽車材料行修理零件，工作一年下來，總覺得這不是自己要的生活。因緣際會下，他認識了種植小番茄的農友，興起了從農的念頭。

為了更了解農業，他首先到苗栗區農業改良場的有機農業班上課，再到在嘉義縣水上鄉找種植番茄的農友拜師學藝，學習半年多後，他重整家中不噴農藥、野放生長的檳榔園，搭起溫室、養了雞鵝，開啟了他的從農之路。

劉庭維還記得整地的那幾日，土地乾到連中耕機都打不下去，於是他出動怪手，才發現：地下50公分的石頭又大又多，難怪之前他在打田兼挖礦時，有些大石頭挖了一個鐘頭都搬不開。
當初，MOA驗證單位派人到農場採集水土時，也驚訝地發現，這裡不用鑿井就有水，屬於天然的湧泉。他也很驚喜：「水脈居然能這樣豪邁、狂野地流竄在土壤底下，那麼源頭，大概就是我們頭上的雲吧!」

有家人的支持，是劉庭維幸運的地方，為了友善環境、身體健康，他利用蘇力菌、枯草桿菌等微生物製劑防治病蟲害，種植玉女小番茄，再添加含高量鈣質、碳酸鈣的蚵殼粉施肥、降低土地的酸度，同時，他今年也取得了MOA有機驗證，邁入有機農業的路途。