產品：紅龍果
生產者：康志鴻
產地：台南市柳營區
特色：農二代種植，轉型無農藥殘留果樹
價位：240元/3斤，約4顆(含運)
購買單位：4顆
出貨單位：24顆以上出貨
生產者：康志鴻
產地：台南市柳營區
特色：農二代種植，轉型無農藥殘留果樹
價位：240元/3斤，約4顆(含運)
購買單位：4顆
出貨單位：24顆以上出貨
文/黃沛云 圖/康志鴻提供
位於臺南市北方，平原與山地交界地帶的柳營區，北端有急水溪、龜重溪匯流，東半部則為丘陵地形，這裡，誕生了臺南市唯一的紅龍果專業產銷班。
成立之初，產銷班就取得了吉園圃認證，短短的幾年時光，班長康萬國之子康志鴻就於「2012年全國紅龍果品質評鑑」，榮獲白肉組甜王獎項，而產銷班班員也都有亮眼成績，每年均奪得3到5個獎項。
成立之初，產銷班就取得了吉園圃認證，短短的幾年時光，班長康萬國之子康志鴻就於「2012年全國紅龍果品質評鑑」，榮獲白肉組甜王獎項，而產銷班班員也都有亮眼成績，每年均奪得3到5個獎項。
沒有地址，沒有門牌，從省道旁的岔路，轉入了一片片棋格式的青黃稻田，我們與康志鴻在幾乎無法會車的田間道路上，左轉右轉了幾回，來到了紅龍果果園。果園的對面，是整片的有機農田，遍佈著蘆葦、雜草，而相對的這一甲地，是整齊有致的火龍果園，是康萬國與三兄弟十多年來的心血。
堅持無農藥殘留
康萬國說，紅龍果才剛被引進時，還沒多少人種植，也還沒什麼病蟲害，因此就選擇了種植紅龍果。從小，家裡種什麼就跟著幫忙的兒子康志鴻也說，紅龍果適合生長在高溫、低濕的環境，在過去病蟲害還不嚴重時，就算不特別處理植株，果樹即使有病蟲害也會自己好起來。也正因紅龍果是不用農藥的作物，讓康萬國毅然決然改種紅龍果。
康萬國說，紅龍果才剛被引進時，還沒多少人種植，也還沒什麼病蟲害，因此就選擇了種植紅龍果。從小，家裡種什麼就跟著幫忙的兒子康志鴻也說，紅龍果適合生長在高溫、低濕的環境，在過去病蟲害還不嚴重時，就算不特別處理植株，果樹即使有病蟲害也會自己好起來。也正因紅龍果是不用農藥的作物，讓康萬國毅然決然改種紅龍果。
經過了19年的經驗累積和研究，不斷地進行品種更替和栽培改進。由於果園已經幾十年經營，土質變含有較多養分的粘土，但康萬國對使用農藥安全的要求，仍然一點都不馬虎。早期種植紅龍果，還可以完全不使用農藥，但近年來介殼蟲的影響已日趨嚴重，造成整個紅龍果莖潰爛、死亡。因此，他們也在果樹種植上做一些調整，在紅龍果完全採收後，噴灑一點農藥，但整地之後就不會再使用。此外，還自費到農試所檢驗20～30種農藥，保證沒有殘留才賣給消費者。廖志鴻認為，生產農作物就是一種良心事業，要認真、用心、更要對得起自己的良心。
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