01、橘子 山豬腳印

農園:山豬腳印自然農園

生產者:黃士修
生產地:苗栗縣南庄鄉
農法:偏自然農法
使用肥料:微生物菌
病蟲害防治方法:手抓星天牛(星天牛是主要害蟲)

從小和爺爺、奶奶在苗栗縣南庄鄉客家村落長大的黃士修，童年記憶中，老屋四合院後方可以玩水、抓蝦的小溪，現在已被水泥工程圍了起來，然而，當初那些與大自然親近的美好回憶，養成了現今投入友善耕作的他。

三年前，黃士修從中興大學農業推廣系畢業，退伍回鄉後，原先打算去有機市集幫忙賣農產品，多認識一些小農，後來在親戚的引薦下，他認識了鼓勵年輕人回鄉的果園主人─劉老師和賴老師。這片農園的後方，有整片山林環繞著，距離黃士修的老家和水稻田又很近，黃士修看了很喜歡，就這樣他開始投入了友善環境耕作的行列，種植桶柑、海梨和水稻。

這片可遠眺獅頭山的農園，因為以友善環境的耕作方式管理 ，堅持不用農藥、化肥，園中的桶柑色澤偏褐黑，也就是俗稱的「火燒柑」。「火燒柑」是由於被「銹蜱」的螨類咬過，破壞了表皮的細胞壁，反倒增加了表皮的呼吸能力，因而有股獨特的香氣，有別於一般市面上的桶柑。

去年農園三次遭山豬來襲，農園的土地上，還可見山豬啃一半的橘子，有山豬認證過的桶柑，一月下旬到二月底是產季，這也成了山豬腳印自然農園的命名由來。黃士修期待樹立一個務農的典範，讓農村重新找回過去的光芒，也讓青年人可以留在自己的故鄉，努力踏實地打拚、過生活。

價格：115元/2斤(含運)
購買單位:2斤(約8~9顆)
揪團出貨：20斤